Gin Nightfall
5cl Gin
3cl Grapefruit Saft
2cl Tonic Sirup Frau Erblich
2cl Holunderblüten Likör
Mit Eis shaken. In einen Tumbler giessen, Eis hinzufügen und servieren.
Dekoriere mit einem Salbei Blatt und einer Scheibe Ingwer.
Cocktail
cocktails by Elli Mitiletsi
bitter.barmaid
5cl Gin
2cl Lillet Rose
3cl Grapefruit Saft mit
1 Teelöffel Honig
2cl Tonic Sirup Frau Erblich
2 Limettenschnitze, zwei Ingwer-scheiben und trockenem Lavendel zerstossen. In einen Shaker geben. Honig, Grapefruitsaft, Gin, Lillet Rose und Tonic Sirup dazu geben. Alles mit Eis shaken.In einen Tumbler abseien.
Mit einem Salbei-blatt verzieren.
Isane Lady
Cocktail
cocktails by Elli Mitiletsi
bitter.barmaid
Cassis Bowle
400g Himbeeren
300g rote Johannisbeeren
200g Heidelbeeren
7,5dl Weisswein trocken
7,5dl Cidre
5dl Mineralwasser
1dl Fräulein Josephine
Cassis Sirup
Alles zusammen in eine grosse Schale giessen und ein par Stunden kühl stellen. Kalt geniessen.
Cocktail
Frau Erblich's Negroni
3cl Gin
3cl Roter Wermut
2cl Campari
1cl Tonic Sirup Frau Erblich
Im Rührglas über Eiswürfel rühren und in ein Cocktailglas oder Tumbler mit einem grossen Eiswürfel abseihen.
Mit Orangenzeste garnieren.
Cocktail
cocktails by Elli Mitiletsi
bitter.barmaid
Erblich Pegu Club
6cl Gin
3cl Cointreau
1cl Limettensaft
2 Barlöffel Frau Erblich
Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln 20-30 Sekunden kräftig schütteln.
In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
Cocktail
Inga Mule
4cl Wodka
4cl Fräulein Inga
4-5 frische Ingwerscheiben
1cl frischer Limettensaft
Alle Zutaten in ein Longdrinkglas geben, Ingwer kurz mit einem Mörser zerdrücken. Mit Mineralwasser/Soda oder Ginger Ale aufgiessen und mit einer Limettenscheibe garnieren.
Cocktail
Autumn Silence
5cl Gin
2cl Zitronensaft
2cl Fräulein Helene
5 Basilikum Blätter
Deko: Apfelscheibe oder Rosmarinzweig
Die Basilikumblätter am Boden eines Cocktail-Shakers zerdrücken. Die restlichen Zutaten und Eis hinzufügen und shaken. In ein Tumbler Glas sieben und Eis hinzufügen. Mit einer Apfelscheibe oder einem Rosmarinzweig servieren.
Cocktail
cocktails by Elli Mitiletsi
bitter.barmaid
Pear-rosemary Punch
Schaumwein oder Prosecco
Mineralwasser
Lillet Rose
Fräulein Helene
frische Basilikumblätter,
zwei Zweige Rosmarin
frische Früchte (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Orangen) in Scheiben geschnitten.
Cocktail
cocktails by Elli Mitiletsi
bitter.barmaid
DESSERTS
Rhabarber Mascarpone Mousse mit Fräulein Rosie
4cl Gin
4cl Fräulein Rosie
10cl Grapefruitsaft
1 Scheibe Grapefruit
1 Thymianzweig
Gin, Sirup und Grapefruitsaft mit Eis shaken.
Glas mit Grapefruitscheibe und Eis füllen.
Den Drink in das Glas füllen und mit einem Thymianzweig garniert servieren
Dessert